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* un vinaigre IGP de Modène sans caramel réalisé par leur maître vinaigrier depuis 7 générations
pâtes à choux…
même lors des pétrissages les plus vigoureux ou de l'étalage de pâtes élastiques
et ranger : évite les pertes
Parfait pour le stockage du beurre au réfrigérateur et pour le service à table
Plaque 12 tartelettes ø7 cm, acier antiadhésif - De Buyer pompe * un vinaigre IGP dePlaques robustes en acier revtu de 12 empreintes pour la cuisson de ptisseries individuelles : 12 tartelettes ou mini quiches modernes ( 7mm). Empreintes disposes de manire optimiser la circulation de l'air chaud. Excellents rsultats de cuisson grce lacier : les plaques atteignent de hautes tempratures permettant la caramlisation des sucs. Diffusion homogne de la chaleur et cuisson uniforme. Plaques antiadhsives pratiques et fonctionnelles : revtement
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