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Cette sauce soja est une sauce amakuchi
ce qui donne au thé un arôme boisé
Le mirin est un produit de base de la cuisine japonaise qui entre dans la composition d’un grand nombre de sauces et de plats
Le gin est distillé sous vide de façon à faire ressortir le meilleur des arômes des ingrédients qui le composent
Grande assiette en céramique de Minoyaki
Assiette à soba en bois Okezara bbq Cette sauce soja est uneAssiette en bois de sawara, conue pour le service du soba froid (itasoba). Un ensemble lgant et pratique pour une prsentation la fois traditionnelle et professionnelle.
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