Santoku 7" - AUS10 - Hêtre - Hazaki Carson Écussonnoir avec spatule rentrante en

Écussonnoir avec spatule rentrante en laiton

pince multi-usages

tournevis 6 mm

Une Trousse de rangement

Compatible avec la Tormek T-8 et tous les modèles antérieurs acceptant une meule de 250 mm (9 7/8") de diamètre

Santoku 7" - AUS10 - Hêtre - Hazaki Carson Écussonnoir avec spatule rentrante enCette lame, rcemment dessine par l'entreprise Hazaki Knifes Montral, est fabrique de faon semi artisanale au japon (petite entreprise). Le manche, quant lui, est fabriqu par un bniste de Montral. La lame est particulirement fine. Le cur du couteau est compos de AUS10, inoxydable, qui est un des aciers rputs pour son maintien du tranchant et sa facilit tre affut tout en tant rsistant aux torsions. Le manche, solidement fix l'aide de rivets et d'poxy,