LHERAUD - Petite Champagne 1993 - 48% Extra Brut Une fermentation minutieuse de 80

Une fermentation minutieuse de 80 heures

avec des notes de chêne toasté

Marco Savio

apporte toute sa délicatesse au distillat

où la douceur du fromage souligne les notes florales du Cognac

LHERAUD - Petite Champagne 1993 - 48% Extra Brut Une fermentation minutieuse de 80Cognac millsim issu de la Petite Champagne, au profil lgant et complexe. Le nez dvoile des armes de fruits secs, dabricot et de raisin mr, accompagns de touches de miel et de bois. En bouche, lattaque est souple et quilibre, avec des saveurs de fruits confits, de caramel et de chne dlicatement fondu. La texture est ronde et harmonieuse. La finale est longue et raffine, marque par une belle persistance aromatique et des notes lgrement boises.