Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Ishime Noir 165mm Finition:Nashiji Le maître-forgeron principal est Mitsuo

Le maître-forgeron principal est Mitsuo Nagao

Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais

ce couteau est l'outil idéal pour trancher et hacher avec aisance et précision

Nom : Rouleau de Couteaux de Cuisine Japonais Musashi Style Japonais "Faucon Doré" – 4 Poches

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Ishime Noir 165mm Finition:Nashiji Le maître-forgeron principal est MitsuoSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.