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Notre Chardonnay
voire poivré
le tout accompagné par une élégante sensation de minéralité « caillouteuse »
une belle fraîcheur aromatique et une légère finale boisée dû à son passage de 4 mois en fût de chêne
Fermentation spontanée
L'Avrillon - Vin d'érable du Domaine du Cap Vin Nature Notre ChardonnayL'Avrillon du Domaine du Cap en bref : Vin d'rable certifi biologique par cocert Canada (500 ml) Demi sec, il se caractrise par ses arme de beurre frais et d'rable Idal pour accompagner une mousse de foie gras ou vos desserts 14 % alc. vol. Mot du producteur : LAvrillon est un vin drable fin avec un sucre rsiduel dlicat 111g litre. Ses armes trouvent leurs origines dans un sirop drable biologique de haute qualit, une fermentation lente suivie
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