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Polyester Chirimen Teinté (Couverture)
un équilibre parfait et une grande précision
tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble
tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle
remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Sheath Polyester Chirimen Teinté (Couverture)Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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