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Une réussite totale
Salades de fruits frais pas trop sucrées
L’Ambre de Christophe Abbet
Naturellement peu aromatique et peu acide
Servi au plat principal avec un lapin du Val Bedretto braisé à la tomate
TRAMINER ! Millésime:2021 Une réussite totaleEN BREF CARACTERES DOMINANTS Expressif, ptales de rose, litchi, sec en bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique LA PETITE HISTOIREQuelle dcouverte, et quel vin atypique! Le nez exubrant de ptales de rose et de litchi oriente tout de suite le dgustateur sur la piste du Gewrztraminer. Mais en bouche, on est surpris (en trs bien) par labsence de sucre et une minralit toute en finesse. Et oui, cest la
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