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Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi
Découvrez le compagnon de découpe idéal avec le couteau Bunka Silver Steel #3 Damas au nickel
De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami
Hautement résistant
il glissera à travers vos ingrédients avec une grâce sans effort
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Nashiji Washi Le couteau en acier WhiteLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 3018.00
US$ 190.00
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US$ 2863315.00
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