Le buffet en céramique en cinq temps de Mamagoto PKG|1|4627553484842_plat-du-jour Sébastien Brunet

Sébastien Brunet

- Canard de Challans

menu Le menu qui donne bonne conscience

St Jacques marinées aux agrumes

et y rajouter l’agneau

Le buffet en céramique en cinq temps de Mamagoto PKG|1|4627553484842_plat-du-jour Sébastien BrunetLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille marin, champignons et lgumes Bento chirashi, pche du jour, uf de truite et rizAtsuyaki tamago, omelette japonaise Les mets sucrs (2 par personne) Fondant de chocolat noir, th matcha et mascarponeCheesecake, citron vert Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrdients peuvent varier la