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le plat de rue ivoirien le plus populaire et le plus emblématique de Côte d'Ivoire
broyé puis laissé à fermenter naturellement pendant plusieurs heures
hydratant et doux pour la peau
Elle est indispensable dans la préparation de nombreuses recettes africaines traditionnelles comme les sauces graine
Utilisé pour parfumer et relever soupes
Cabri fumé Poids:PAQUET DE 800g le plat de rue ivoirienLe cabri fum est l'une des viandes les plus apprcies des cuisines traditionnelles africaines. Prpar selon un procd de fumage artisanal ancestral, ce morceau de chvre dveloppe des armes intenses, fums et profondment savoureux qui subliment tous les plats mijots. Incontournable dans de nombreuses recettes, il s'utilise pour parfumer et enrichir soupes, ragots, sauces et grillades. Sa chair fume et concentre en saveurs apporte une profondeur gustative
