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parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Nashiji Washi parfait pour préparer des sobaLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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