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Le laminage est plutôt fin
Le fer est tranchant mais comme sur tout fer neuf
Le kanna date de la période Showa (70-80)
il est très épais laminé et également signé
Cette lame de scie d'élagage appelée "Kataba" à simple denture est conçue pour le jardinage et la taille des arbres
Couteau de cuisine japonais "Gyuto" 240mm Blue Steel "Hiro Masui" hiramachi atsu nomi Le laminage est plutôt finCe magnifique couteau japonais "Gyuto" fait 240mm de long (partie coupante). Son paisseur est de 2mm au niveau du milieu de la lame. Il arbore une jolie finition brosse polie. Il est fabriqu par le vnrable "Hiro Masui" (80ans) dans la ville de Seki. Le coeur de la lame en acier blue paper steel (aogami) c'est un acier qui contient du Tungsten et qui garde une excellente longvit de tranchant. Le manche est de forme occidental faonn dans un morceau de
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