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doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle
Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée
Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels
symbolisant ainsi un statut particulier
il protège efficacement votre lame de l’humidité pendant le transport
Petty VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 135mm swym-wl-disabled doté d'un manche octogonal enUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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