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these knives are often used by chefs as a sign of their status
son manche en corne de buffle et ébène
Grain : #1000/#6000
La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
ce couteau Kasumi est le choix idéal pour le connaisseur qui apprécie les choses les plus raffinées de la vie
Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm Manche:Japonais these knives are often usedLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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