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pour le plus grand plaisir des amateurs de viande
Le steak de côte de choix
une combinaison nutritive et savoureuse qui allie la tendreté du bœuf (70 %) à la richesse du cœur (15 %) et aux bienfaits du foie (15 %)
Ce morceau de viande est très polyvalent et peut être apprécié seul avec juste une pincée de sel et de poivre
2 Poitrines de Poulet (200 à 300 g)
Osso Buco (jarret de boeuf) Option:Petit (300g-500g) pour le plus grand plaisir35. 99$ Kilo Le jarret de buf est la pice de viande localise autour du tibia de lanimal. Une pice de viande qui dvoilera tous ses parfums lorsquelle est cuite chaleur humide. La moelle et los confrent beaucoup de got aux plats lentement mijots sur la cuisinire, au four, la mijoteuse ou au Instant Pot. Les notes sucres de lorange, du pruneau et de labricot se marient merveille avec le jarret de buf. Cest la coupe de buf utilise pour cuisiner le
