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all’olfatto si presenta complesso
Sottosuolo: Arenario
Affinamento: 30 mesi in piccole 3 botti da 228 lt di 7°passaggio
La struttura del sottosuolo si presenta di medio impasto
Un vigneto storico del comune di La Morra acquistato nel 1990
Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni - 2008 - Jéroboam 3L MEGA_LA SERRA all’olfatto si presenta complessoComune: Serralunga d'Alba Annata: 2008 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: botti di rovere austriaco per 40 mesi, almeno 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino importante, fresco e longevo Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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