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Engagée localement

tels que l’autisme

Il oppose au réductionnisme qui conduit à la malbouffe

Performer en mode cétogène approche métabolique diététiciennenutritionniste et mère de deuxDu beurre et des bornes Ce mantra rsume bien la philosophie d'Olivier Maria alias lowcarbfrenchie sur les rseaux sociaux. Ce sportif, fou d'endurance, est capable d'avaler les kilomtres vlo ou en courant sans se ravitailler en sucre, sans connatre d'hypoglycmies ni de troubles digestifs. Son secret : l'alimentation ctogne, une alimentation pauvre en glucides et riche en graisses. Manger gras pour devenir un bon brleur de gras et goter l'nergie