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COUTEAU JAPONAIS SAKAI GINSAN GYUTO 210 mm bouée citizenwatch-globalLe Sakai Ginsan Gyuto 210 mm est un couteau de chef polyvalent conu pour les dcoupes de viande, poisson et lgumes. Sa lame en acier Ginsan assure un tranchant durable et une rsistance la corrosion. Cest un bon premier couteau avoir, car il peut gnralement tout faire. Le Gyuto est un couteau biseau double, il convient donc aux gauchers ainsi quaux droitiers. Lors de la prparation des lgumes, il est utilis sous forme de coupe ou de pousse proximit du
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