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il glissera à travers vos ingrédients avec une grâce sans effort
ce qui en fait un excellent choix pour les chefs souhaitant utiliser un Yanagi dans un espace de travail plus restreint
* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami
Avec une poignée de style occidental
ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine
Gyuto SLD Damas Noir Manche en Ébène 150mm Finition:Damas il glissera à travers vosLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
