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Posez simplement le moule sur une plaque perforée plate pour assurer une cuisson homogène
mise au point à 31-32°C
Usage : Présentation de desserts
Pièce automne : Décor automnal avec entremets marron et feuilles en chocolat coloré
Bien mélanger le pot avant utilisation pour homogénéiser les matières grasses naturelles
Glaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg sorbet Posez simplement le moule surSaracino Italie Glaage Miroir Saracino Transparent 1 kg Le neutre prt l'emploi qui rvle vos dcors Le glaage miroir transparent Saracino en format 1kg est une formulation italienne prte l'emploi pour finir vos entremets, bavarois et gteaux modernes. Sans got ni couleur ajoute, il rvle les dcors sous jacents (fruits frais, inclusions colores, peintures alimentaires) avec une finition miroir professionnelle. Compos de sirop de glucose, saccharose et
