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Menu des Mères SHELF|Nos Vins blancs Toasts de pains à la

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Description

Toasts de pains à la farine de pois chiche KOM&SAL

jus corsé et quartiers d’artichaut fondant

aux arômes de fruits blancs à noyaux

PLAT : CHOU FLEUR ROTI EN CROUTE DE PEAU DE POIS CHICHE ET MISO

Un cocktail créé en collaboration avec Nicolas Pourcheresse

Menu des Mères SHELF|Nos Vins blancs Toasts de pains à laEntre Fond dartichaut au foie gras de Canard Plat Suprme de volaille aux Morilles Dessert Ile Flottante aux pralines

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