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et élevage en 8 mois en barrique d’accacia pour 30% et le reste sur lies en cuve
Apogée : 2026 - 2039
Fermentation avec levures indigènes
Conseil de service : À déguster frais pour apprécier sa tension et ses notes florales
purée Robuchon à la truffe de Bourgogne
Le Puy - Marie Cecile VDF (Bordeaux) Blanc 2024 Raisin vif et élevage en 8 moisAppellation prcise: Vin de France (Bordeaux) Cpage(s): Smillon Vinification & levage: Levure indignes, Fermentation en demi muids par dynamisation pendant 6 10 mois. Aucun soufre jusqu une micro dose la mise en bouteille Rgion: Bordeaux Suggestion gourmande: Linguine aux ris de veau aux truffes Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2035 Conseil de service : En bouteille Servir : 12 Format: 75cl
US$ 749.50
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