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Deba Blue Steel #2 Revêtement Inox Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais les couteaux Higonokami sont toujours

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Description

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

finition Kurouchi Damas

mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité

Fabriqué avec précision

*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons

Deba Blue Steel #2 Revêtement Inox Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais les couteaux Higonokami sont toujoursLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.

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