Pour un(e) chef(fe) : Coffret gourmand artisanal Basque art cade le poisson en boîte a

le poisson en boîte a tout bon

ce qui en fait l'une des plus petites AOC de France et l'une des plus confidentielles

complétée par une acidité rafraîchissante et une minéralité persistante

il offre une explosion de saveurs fruitées et épicées

Les prunelles sauvages

Pour un(e) chef(fe) : Coffret gourmand artisanal Basque art cade le poisson en boîte aLa singularit de la cuisine basque repose sur ses ingrdients locaux issus dune agriculture paysanne unique. Pas toujours facile trouver ds quon quitte le territoire. Ce coffret regroupe les secrets de cuisine des grandes tables du Pays Basque. Voici ses produits : Polenta de mas grand roux basque bio Arto Gorria : Varit autochtone rcemment rintroduite, la polenta de Mas Grand Roux basque Arto Gorria est au menu des plus grandes tables du Pays Basque.