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Les Bénédictins
Château Pierre 1er
non loin de Pavie et de Trottevieille
richesse aromatique
ce dernier ne dépassant jamais les 2%
Monbrison Stephan von Neipperg Les BénédictinsMonbrison Les vendanges sont manuelles en cagettes avec double tri. La vinification est conduite en cuves thermorgules de faon traditionnelle. Le vin est lev de 14 20 mois en barriques de chne (40 60% neuves, le reste dun vin). Le vin, la fois gnreux, lgant et puissant, est typique du terroir de Margaux. Il est remarquable par son expression aromatique dune trs grande finesse et sa structure tannique complexe et bien intgre. Dans les annes 80 puis
