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Séduisant
Les vignes ont une trentaine d'années et sont vendangées à la main
1/3 de fûts d’un an ) pour entamer un élevage qui va durer de 15 à 18 mois
charpenté
avec une bouche grasse
Pape Clément - Blanc Format:Bouteille 75cl SéduisantPape Clment Blanc Vendanges manuelles par tris successifs, en petites cagettes avec tri la vigne. Ni raflage, ni foulage. Pressurage doux et progressif des grains entiers, sans rebchage. Ecoulage par gravit, dbourbage et vinification en barriques neuves de chne franais. Elevage sur lies fines pendant 10 12 mois. De couleur jaune or assez soutenue, avec des reflets lgrement vert dor, le vin prsente une belle intensit, profondeur et brillance. Le nez :
US$ 79.99
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