Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines Navarin à déguster justes rosées au

à déguster justes rosées au barbecue ou à la poêle

découpée avec soin dans notre atelier

parfaites pour les barbecues

mais une véritable invitation aux saveurs du barbecue brésilien

ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception

Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines Navarin à déguster justes rosées auL'entrecte Rubia Gallega mature 6 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice. Son persillage gnreux et son gras jaune caractristique, sublims par une longue maturation, offrent une dgustation d'une richesse et d'une intensit rares. Pour les vrais amateurs de boeuf. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.