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des vignerons en dissidence avec le modèle vitivinicole productiviste et l'utilisation de produits chimiques de synthèse ont transformé leurs pratiques pour devenir des vignerons « nature »
2000 ans d'Histoire racontés par les cartes et les noms des 1460 parcelles des Grands Vignobles de Bourgogne
le texte d'Harriet et de Marcus de Vere s'interroge avec acuité sur ce que représente le vin aujourd'hui
avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base
Auteur: ROMAIN COLE
Carte des vins d'Allemagne, format coffret Cépages des vignerons en dissidence avecAuteurs : DEBORAH & STEVE DE LONG diteur : De Long Date de publication : 07 2022 Dimensions : 16 x 23. 5 cm Format : Coffret ISBN : 9781936880966 Prsentation : Il s'agit de la populaire carte des vins d'Allemagne au format coffret incluant une carte, un livret d'index et des autocollants, parfaite pour tous les amateurs de vins allemands. Elle couvre toutes les principales rgions viticoles (Anbaugebiete) divises en sous rgions (Bereich), y compris les
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