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Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet
avant l’expédition
Origine: Japon
ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux
donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 210mm Materiau:Sweden Steel Parfait pour fileter le poissonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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