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è da provare con il coniglio
El paladar está perfectamente equilibrado entre dulzor y acidez
nato da 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero e affinato per ben 108 mesi sui lieviti
“Matiù” - L’Antica Quercia è caratterizzato da vibrante acidità ed elegante mineralità
Prodotto dalla cantina Toniolli
montecucco sangiovese riserva doc poggio lombrone 2019 collemassari W20-21gen10 è da provare con ilRosso rubino scuro, al naso complesso, pulito, fine e avvolgente: si espande con aromi di marasca e viola e prosegue con una dolce speziatura prima di una piacevole sensazione minerale. Al palato ricco, succoso, ben equilibrato tra tannicit ed acidit. Lunghissimo, chiude con un finale leggermente sapido. Vino di grande stoffa e longevit, il Lombrone proviene da unattenta selezione delle migliori uve di sangiovese di un vigneto splendidamente esposto,
