Barolo Brezza - (vin biologique) 🐸 Ombrie Vinification : pressurage doux des

Vinification : pressurage doux des raisins égrappés en janvier/février

Une assistance précise et continue du processus de production dans toutes ses phases complète le travail du vin Nature

Mise en bouteille dans les 12 mois qui suivent la vendange et conservation en cave climatisée

Après une année marquée par le travail

salamis et fromages de caractère

Barolo Brezza - (vin biologique) 🐸 Ombrie Vinification : pressurage doux desVin bio Une appellation prestigieuse pour un cpage d'exception. Un domaine cr en 1885 qui respecte la tradition tout en acceptant la modernit en utilisant des bouchons en verre. Ce vin est comme le domaine, un vritable quilibriste! Un grand vin, trs quilibr, la fois puissant et fruit, des armes de cerise mre, ensuite des notes complexes de rglisse et de cuir. Un nectar pour les grandes occasions! Localisation : municipalit de Barolo, Monforte d'Alba