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Ingrédients :
on comptait 57 spécialistes sur une communauté de 278 personnes soit 21%
Ananas 75%
épaississant-gélifiant : gomme arabique
Petite Histoire : Les frères Claudepierre perpétuent la tradition de la fabrication artisanale du bonbon en sucre cuit depuis 1986 et ne travaille exclusivement qu'avec des arômes naturels ou des huiles essentielles
Réglisse Chabernac au miel (Montpellier) Chabernac:1 kilo Ingrédients :Des vertues mdicales, oui, mais avant tout un dlice! Composition : gomme arabique de rglisse au miel Ingrdients : Gomme arabique, sucre, miel (9,6 %), suc de rglisse (1,3 %), agents d'enrobage: cire de carnauba Petite Histoire : N en 1890 Montpellier, la Chabernac marie les vertues de la rglisse la douceur du miel. Le naturaliste grec Thophraste vantait dj les bienfaits de ce mlange, qui selon lui, gurissait les ulcres, enrayer les toux sches et
