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avec une proportion de Robusta plus marquée que dans les versions classiques de la gamme
on dit que la truffe blanche ne se cuisine pas — elle se pose
» Format : 50 cl — idéal à partager entre 4 à 6 personnes en fin de repas
Le Marsala Fine DOC de Perlino
Le cépage Glera
Nduja San Vincenzo - Spécialité Calabraise (290 g) Pesto avec une proportion de RobustaUne cuillre suffit embraser toute la pizza Tu ouvres le pot. Une huile rouge sang remonte la surface. L'odeur monte fume, piquante, charnue et tu sais dj que cette pizza ne ressemblera aucune autre. La Nduja, c'est la charcuterie la plus intense que la Calabre ait jamais produite. Une pte molle de porc et de piments rouges calabrais, fermente lentement, qui se tartine, se fond, se rpand sur tout ce qu'elle touche. SanVincenzo la produit dans le
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