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Dégustation : Trame énorme contre balancée par une parfaite et étonnante fraîcheur (fruit de la passion
Terroir : Argilo - Calcaire sur pentes sud/sud-ouest
Vendanges : Manuelles par tris successifs (4 à 5 tris)
Servir à 4°C
tarte aux fruits
Cuvée Jeanne 2023 "2 étoiles Guide Hachette 2026" Dégustation : Trame énorme contreAppellation : Sauternes Encpagement : Smillon 100% Terroir : Argilo graveleux (Fargues de Langon) Vendanges : Manuelles par tris successifs (4 5 tris) Rendement moyen : 22HL ha Vinification et levage : 15 mois en fts de chne neufs Garde : Ce vin est prt tre bu, il pourra se bonifier plus de 50 ans. Dgustation : Il enchantera votre palais l'apritif et se mariera merveilleusement avec un foie gras, un melon, du Roquefort ou une viande blanche. Servir 4C.
