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des légumes et des fruits
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
tandis que son manche en buis soigneusement façonné garantit une prise en main raffinée et confortable
Il est principalement utilisé pour des découpes détaillées et contrôlées
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Deba des légumes et des fruitsLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
