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Longueur Totale : 360mm
ce couteau de cuisine Nakiri est excellent et maîtrise la plupart des techniques de coupe axées sur les produits frais
Une solide poignée rivetée Mkuriti sur toute la longueur complète cette conception haute performance
Il est également très résistant à la corrosion et à la rouille
montée sur un précieux manche en bois de zèbre
Couteau d'Office Cuisine Couteau Chef Longueur Totale : 360mmDescription du Couteau d'Office Cuisine Pour raliser avec bonheur une belle salade de fruits, choisissez le meilleur couteau d'office de cuisine japonais. Sa lame Damas permet de trancher sans craser les fruits. Le plaisir de bien faire son travail. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 190mm Longueur de la lame : 92mm paisseur de la lame : 1. 7mm Composition du manche : Bois de Sapele Poids : 85g Duret (test de Rockwell) : 60 62 HRC Ne
