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l'instrument idéal pour le service du caviar
et offrent un goût acidulé très original
Découvrez notre Saumon Souhoï®
les rillettes de saumon et le caviar Daurenki®
faisant de ce produit l’un des jambons les plus prestigieux au monde
Fleur de Sel à la Truffe Noire l'instrument idéal pour le serviceLa fleur de sel la truffe noire est une cration Petrossian alliant la puret du sel camarguais la finesse de la truffe. La truffe noire est rcolte de novembre mars tandis que la fleur de sel, d'origine camarguaise, se rcolte manuellement en t la surface des marais salants. Ce produit s'accorde parfaitement avec une burrata, une salade, un poisson, une viande grille ou des lgumes.
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