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et en ce qui concerne les temps de chauffe
Ce plan de cuisson comporte une plaque coup de feu positionnée à gauche et est conçu en acier inoxydable AISI
équivalent à 1 500 watts de puissance maximale
L’étuve est équipée de cinq glissières pour une manipulation aisée
Chariot chauffant avec distributeur conçu pour accueillir jusqu'à 2 rangées de 75 assiettes d'un diamètre de 300 mm
Table de préparation de cocktail L.1000 x l.645 x H.850 mm - Codigel MCE-100 horsgabarit et en ce qui concerneLa table de prparation de cocktails est fabrique en acier inoxydable AISI 304 18 10 satin, avec une structure tubulaire en acier inoxydable de 40x40, solidement soude au plan de travail. Elle est quipe d'un comptoir dot d'une plaque arrire de 40 mm, d'un vier mesurant 300x250x150 mm avec un drain intgr, et d'un espace ddi pour les dchets. De plus, son rservoir est thermiquement isol avec de la mousse de polyurthane injecte et comporte un drain intgr,
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