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Son fil exceptionnel maintient un tranchant ultra-fin bien plus longtemps que les lames classiques
Le fourreau inclus le gardera en sécurité
chaque paire est fabriquée avec précision à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage
comme la facilité d’emballage et de transport
Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
Nakiri SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm 豊稔 Son fil exceptionnel maintient unPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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