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Cépage(s) : 100% Chenin
Région : Vallée de la Loire (Touraine)
Pinot Meunier
poêlée de girolles et gnocchis sauce poivre noir
Pennes maison et copeaux de parmesan
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Savennières Roche aux moines 2023 Vrille curieuse Cépage(s) : 100% CheninAppellation prcise: Savennires Roche aux Moines AOP Cpage(s): Chenin Vinification & levage: Fermentation avec des levures indignes en cuve, vinification sans aucun ajout de soufre. Vieilli dans une combinaison de cuves, foudres et de fts (220 et 400 litres, le plus souvent utiliss). Rgion: Loire Suggestion gourmande Risotto au Givry blanc, girolles fraches, guanciale croustillant et vieux parmesan. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge :
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