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L’association de deux sols
Les raisins sont récoltés à la main et les différents cépages sont récoltés séparément afin d’arriver à l’optimum de maturité pour chacun
soulignant la complexité et la grandeur de ce processus
élégants et racés
Les vins sont cultivés d’après les standards biologiques ce qui demande une grande qualité des raisins
Ballerine Brut Etoilé Rosé Gris blanc L’association de deux solsUn brut ros issu de lassemblage des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir des terroirs daltitude, rvlant de la fracheur et de la tension Un levage de 36 mois sur lattes digne des plus grands bruts, permettant une finale vibrante et crmeuse Armes dune grande complexit : des notes subtiles de fruits rouges, de fleurs blanches, accompagnes de saveurs brioches et finement beurres. La cuve Ballerine rend hommage lexigence et la perfection recherches par les
US$ 25.95
US$ 15.90
US$ 19.99
US$ 10.99
US$ 88.20
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