M. CHAPOUTIER Ermitage Le Meal 2020 Rouge 0.75 Ltr elle se repose plutôt sereinement

elle se repose plutôt sereinement au cœur de ce vin super élégant

voire le plus beau vin du Médoc du millésime

A l'ouverture

juteux et charnu en bouche

qui tapit le palais en toute délicatesse

M. CHAPOUTIER Ermitage Le Meal 2020 Rouge 0.75 Ltr elle se repose plutôt sereinementPour laborer le M. Chapoutier Hermitage de Le Mal Rouge, on grappe le raisin avant de le vinifier dans une petite cuve en ciment. Les peaux macrent avec le mot, pour obtenir les tanins souples et soyeux ncessaires lobtention dune bonne longvit du vin. Le vin press. On omet dutiliser le rsultat du pressurage des raisins pour laborer le M. Chapoutier Hermitage de Le Mal Rouge, afin dviter de lui confrer un caractre herbac et astringent indsirable.