MENU VEGETARIEN PAR NADIA SAMMUT
Menu_particulier_Chef_Lucas_Felzine Suprême d’agrumes crème d’amande fouettée

Suprême d’agrumes crème d’amande fouettée (Allergènes : fruits à coque)

Le dulce de leche et chocolat

Sauce crémée au vin jaune d'Arbois

Pièces salées :

Ce plat contient du porc

MENU VEGETARIEN PAR NADIA SAMMUT<br> Menu_particulier_Chef_Lucas_Felzine Suprême d’agrumes crème d’amande fouettéeEntre ENTRE : ASPERGE VERTE DE MALLEMORT CREME DAMANDE MONTEE CONDIMENT KUMQUAT, PESTO DE COURGE ET ZAATAR Allergnes : Fruits coque Plat PLAT : CHOU FLEUR ROTI EN CROUTE DE PEAU DE POIS CHICHE ET MISO, CREME DE POIS CHICHE CITRON CONFIT ET ZAATAR Mettre le chou fleur au four quelques minutes puis ajouter la crme de pois chiche Dessert DESSERT : COMME UNE TARTE CITRON, SABLE SARRASIN RECONSTITUE, VOILE POMME CITRON Sortir dlicatement de la boite avec