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pepe e violetta appassita
Ideale con sushi
l’uva utilizzata per realizzare questo Alto Adige DOC è il pinot nero
nous avons choisi un délicieux plat de viande et de fromage affiné
assume diversi nomi in base alla zona geografica dove viene coltivata
champagne brut cristal 2016 louis roederer cofanetto collection pepe e violetta appassitaPaglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla). Al palato rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa. Tuttavia la struttura resa ben viva dalla freschezza sbarazzina e slanciata che pur lasciando intatte
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