et une permanence sur les levures d'environ 90 jours
les plats de pâtes cuites
les légumes farcis et les plats principaux à base de viande blanche
caractérisé par des pentes raides et un microclimat particulier
puis vieillis lentement en barriques pendant 18-20 mois
barolo docg serra 2020 giovanni rosso w8-9-sconto40 et une permanence sur lesRouge rubis, avec des nuances grenat. Le nez est plein et intense, avec des notes de mres, de myrtilles et de cerises, des notes de menthe et des soupons de tabac et de cuir. En bouche, il est cors et bien structur, avec des tanins velouts et une longue persistance. Le Barolo DOCG "Serra" sign Giovanni Rosso, produit dans un nombre trs limit de bouteilles, provient exclusivement des raisins du vignoble du mme nom, situ dans la zone la plus leve du