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Collage traditionnel au blanc d’œuf pour assouplir et affiner le vin
poires) accompagnées d’une légère minéralité due au terroir calcaire bourguignon
ainsi que des nuances méditerranéennes (garrigue
notamment aux morilles
enrichi de touches boisées et de pain grillé
Pavillon De Leoville Poyferre 75cl Taille:75 CL Collage traditionnel au blanc d’œufAppellation: Saint Julien (Bordeaux, France) Type: Vin rouge Second Vin de: Chteau Loville Poyferr. Cpages: Principalement Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot. Le millsime 2019 mentionne 3% Cabernet Franc, 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, et 3% Petit Verdot. Pour le millsime 2018, on trouve 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, et 20% Petit Verdot. Robe: Sombre, intense et pourpre. Nez: Intense, fin, et parfum avec des armes de fruits noirs
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