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Big Macs & Burgundy: Wine Pairing for the Real World Gastronomy À partir de 1986

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Description

À partir de 1986

l’application du vin naturel

Chevalier du Tastevin

L'apprentissage du vin permet alors non plus de boire une boisson alcoolisée

durée de consommation

Big Macs & Burgundy: Wine Pairing for the Real World Gastronomy À partir de 1986Auteurs: VANESSA PRICE et ADAM LAUKHUF diteur: Harry N. Abrams Langue: Anglais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 248 Dimensions: 18 x 23 cm Poids: 610g Format: Couverture souple ISBN: 9781419744914 Prsentation: Le Sancerre et les Cheetos vont ensemble comme le lait et les biscuits. La science qui se cache derrire cette alliance impie est aussi lmentaire que l'acide, la graisse, le sel et les minraux. Vanessa Price, professionnelle du vin,

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