Vinaigre de prune japonaise Ume 214 Cette sauce soja a été

Cette sauce soja a été fermentée 3 ans

Traditionnellement

dont la brasserie est en activité depuis plus de 120 ans

Parfait pour être placé dans une boîte à bento Shōkadō

C’est un riz brun autrement dit un riz à grain entier où seule l’écorce non comestible des grains a été enlevée durant la mouture

Vinaigre de prune japonaise Ume 214 Cette sauce soja a étéAu Japon, les vinaigres boire sont trs populaires pour leurs bienfaits sur la sant. Plus doux, ils peuvent tre consomms avec de leau en remplacement des sirops, souvent trop sucrs. Lume est une varit de prune du Japon proche de labricot. Ce vinaigre de prune savoureux est fabriqu partir de vinaigre de pomme mlang du vinaigre de prunes ume Kishu Nanko, cultives dans la prfecture de Wakayama ainsi que du miel.