gioia del colle primitivo doc 14 2023 polvanera W6-7-sconto30 con calore e con equilibrio

con calore e con equilibrio

frutto del grande rispetto per il territorio da parte di Andrea Franchetti

che riporta didascalicamente alcune delle caratteristiche più vere del territorio irpino: un vino incontaminato

Anche i meno conoscitori del vino associano ormai la zona del Fiano di Avellino al nome di Ciro Picariello

Le uve macerano per circa 20 giorni a temperatura compresa fra 28 e 30 °C

gioia del colle primitivo doc 14 2023 polvanera W6-7-sconto30 con calore e con equilibrioAnnata 2023 per il Gioia del Colle Primitivo DOC di Polvanera: rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granati. Al naso prugna, ciliegia amarena e susina mature, poi ricordi di timo, tabacco e liquirizia. In bocca vivido e succoso, con una freschezza che raramente il Primitivo raggiunge: merito dell'altitudine di Gioia del Colle, che bilancia il calore alcolico con acidit e tannini morbidi. I migliori Primitivo prodotti da Filippo Cassano